Chianti Classico DOCG Don Tommaso 2019 (IT-BIO-014) , Fattoria Le Corti

Beschreibung:
Der Wein begeistert mit einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Nuancen. Sein weiniges Aroma mit Nuancen von reifem Obst und Gewürzen ist typisch für die Rebsorte Sangiovese. Er verwöhnt mit herrlich fruchtigen Aromen von Johannisbeeren sowie schönen floralen Noten von Veilchen. Trocken, samtig im Geschmack, mit mäßigem Tannin; langer Abgang.

Auszeichnungen: 93 Punkte James Suckling

Serviervorschlag: Optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten
Rebsorten: 85% Sangiovese u. 15% Merlot
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 14,5%
Schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 2 Stunden
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2028

 

Das Weingut:
Die Fattoria Le Corti, einem ca. 250 Hektar großem Gut in Val di Pesa, ist seit 1427 im Besitz der Familie Corsini. Einen entscheidenden Schritt zur höchsten Qualität machte das Gut jedoch im Jahre 1992 als Duccio Corsini den Önologen Carlo Ferrini als Berater engagierte. Seitdem bekommen die exzellenten Chianti Classicos der Fattoria regelmäßig höchste Auszeichnungen bei Prämierungen auf internationaler Ebene.