Johanniter Gaudium feinherb 2016, Weingut Thielen-Feilen

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36612.03
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Details zum Wein

Beschreibung:
Der Johanniter, benannt nach dem Züchter, ist eine äußerst seltene Rebsorte. Kreuzung aus Riesling, Ruländer und Gutedel. Der Gaudium ist sehr Riesling-ähnlich, aber mit dezenterer Säure ausgestattet. Frisches, fruchtiges Bouquet - am Gaumen zartsüße Aromen von Honigmelone und Maracuja, fast bernsteinfarben. Feudaler Terrassenwein.

Serviervorschlag: Ideal zu leichten Salaten, Krustentieren oder Geflügel
Rebsorte: 100% Johanniter
Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C
Alkoholgehalt: 11,6 %
Restsüße: 16,7 g/l
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2019
 
Anbauland: Deutschland
Weinregion: Mosel-Saar-Ruwer
Erzeuger: Weingut Thielen-Feilen, D-54518 Minheim/ Mosel
Kategorie: Weisswein
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Das Weingut Thielen-Feilen ist ein klassischer Familienbetrieb, dessen Wurzeln sich über viele Generationen hinweg in Minheim zurückverfolgen lassen. Die Rebfläche von 5,5 ha liegt „rund um den Kirchturm“ und profitiert von dem einzigartigen Kleinklima des von der Mosel umschlungenen Kleinods. Besitzer Stephan Thielen: "Unsere besondere Liebe gilt den alten Reben, die wir hegen und pflegen".Die alten Rebstöcke sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und bringen eine außergewöhnliche Qualität. Höchste Auszeichnungen auf internationaler Ebene unterstreichen diesen Qulitätsanspruch in beeindruckender Art und Weise.
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