100x100 Syrah Organic Jumilla D.O. 2019, Asensio Carcelén

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AC001
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Details zum Wein

Beschreibung:
Delikate Gewürznoten und Aromen von Pflaumen dominieren das Bouquet. Im Mund saftige Brombeeren, Veilchen und reife Tannine, durch die 4-monatige Malolaktische Reifung in Eichenholzfässern. Kraftvoller Körper, stoffig, voluminös mit langem Abgang.
 
Serviervorschlag: Ideal zu Wilgerichten
Rebsorte: 100% Syrah
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 16,5%
lagerungsfähig bis (mind.): 2024
 
Anbauland: Spanien
Weinregion: Jumilla
Erzeuger: Bodegas Asensio Carcelén, Cura Abellán, nº 2, ES-30520 Jumilla (Murcia)
Bio-Kontrollnummer: ES-ECO-024-MU
Kategorie: Rotwein
Inhalt: 0.75l
Inhaltsstoffe: Sulfite
 
Das Weingut:
Das Familienweingut wurde Ende des 19. Jahrhunderts, im Jahre 1876, von Asensio Carcelén Herrero in der spanischen Region Jumilla gegründet. Das heute bereits in der 4. Generation geführte Unternehmen entwickelte sich sukzessive zu einem der anerkanntesten Weinerzeuger in ganz Spanien. Die Weingärten umfassen ein Areal von ca. 300 ha, das seit 2011 offiziell zertifiziert ist, um organische Weine herzustellen.
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