AlpeRegis Trento Met.Cl. Millesimato DOC Extra Brut 2007, Mezzacorona

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10105
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Details zum Wein

Beschreibung:
Schaumwein aus 100% Chardonnay nach der taditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. Er hat eine strohgelbe Farbe. Sein Aroma ist intensiv, elegant, komplex und reich an Nuancen - Dank seiner 10% Gärung in Eichenfässern und langen Flaschengärung (48 Monate). Im Geschmack ist er trocken, vollmundig, weich und ausgeglichen.

Auszeichnungen: 2 Gläser Gambero Rosso

Serviervorschlag: Eignet sich ausgezeichnet als Aperitif
Rebsorte: 100% Chardonnay
Serviertemperatur: 6.00 - 8.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5 % ; Restzucker < 6g/l
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2021
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Trentino
Erzeuger: MezzaCorona, 38016 Mezzocorona (TN)
Kategorie: Schaumwein
Qualitätsstufe: DOC, Extra Brut
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
MezzaCorona befindet sich im Herzen der Dolomiten und bewirtschaftet die eigenen Weinberge, indem jede Fläche ausschließlich mit einzelnen reinen Sorten bepflanzt wird; 14 verschiedene autochthone und internationale Rebsorten, sorgfältig selektiert und bestellt, werden später in Reinheit vinifiziert. das Unternehmen gilt in der Fachwelt als Paradebeispiel für produktive Vortrefflichkeit: die Keller, Fässer, Barriques und Vinifikationsgeräte sind von höchster Qualität und auf dem neuesten technischen Stand.

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