Casalferro Rosso di Toscana 2007, Barone Ricasoli

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5431-03
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Details zum Wein

Beschreibung:
Diese Cuvee´ aus Sangiovese und Merlot besticht durch seinen kräftigen und satten Duft von Waldbeeren und Weichseln. Zahlreiche Aromen wie Vanille, Schokolade und Mokka entfalten sich anschließend am Gaumen. Seine elegante Struktur und Ausgewogenheit machen ihn zu einem außergewöhnlichem Erlebnis.
Auszeichnungen: 2 Gläser im Gambero Rosso; 92 Parker Punkte

Serviervorschlag: Zu Lamm und gereiftem Käse
Rebsorten: 70% Sangiovese, 30% Merlot
Serviertemperatur: 16.00 - 19.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5%
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Stunden
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2022
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Toskana
Erzeuger: Barone Ricasoli, I-53013 Gaiole in Chianti
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: IGT
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Das Familiengut Castello di Brolio im Herzen des Chianti-Classico-Gebietes zählt zu den ältesten Weingütern der Welt. Seit 1141 betreibt die berühmte Adelsfamilie Ricasoli Weinbau in der Toskana. Über viele Jahrhunderte beeinflusste Barone Ricasoli die Geschichte. "Zusammen mit seinem Dreamteam hat Francesco Ricasoli hier Enormes bewirkt. Ein facettenreiches, aber auch übersichtliches Sortiment entstand, das selbst im Falle der Spitzenetiketten in ausreichender Menge produziert und zu anständigen Preisen angeboten wird; die Rebflächen, immerhin mehr als 200 Hektar wurden inzwischen komplett überholt, die Kellereinrichtung ist ultramodern, der Mitarbeiterstab hochkarätig." Gambero Rosso 2003.
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