Castelo Medina Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada 2019, Bodegas Castelo de Medina

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ArtNr

600.03-1

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Details zum Wein

Beschreibung:

Blasses Strohgelb mit grünlichen Schattierungen im Glas. Im Bouquet intesive Aromen von tropischen Früchten. Am Gaumen voluminös, ölig, gut strukturiert, mit Nuacen von Annanas und Zitrusfrüchten. Langer und sehr fruchtiger Nachhall.
Auszeichnungen: Best Sauvignon Blanc of the World in 2016 und 2017 (WAWW), 96 Punkte Semana Vitivinicola

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc

Servierempfehlung: Ideal zu Tapas, Salaten oder Spargelgerichten
Serviertemperatur: 8.00 - 11.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5%

Gesamtsäuregehalt (TH2): 5,80 g/l.
Flüchtiger Säuregehalt (Essigsäure): 0,30 g/l.
Frei schwefelhaltig: 30 ppm.
Restzucker: 1,20 g/l.
PH-WERT: 3,22
lagerungsfähig bis (mind.): 2023

Anbauland: Spanien

Weinregion: Rueda

Erzeuger: Bodegas de Medina, E-47465 Villaverde de Medina (Valladolid), España

Kategorie: Weisswein

Inhalt: 0.75l

Inhaltsstoffe: Sulfite

Das Weingut:

Der Ursprung der Kellerei reicht zurück in das 18. Jahrhundert. Die aktuellen Leiter der Kellerei, José Pablo Casao und seine Schwestern, bauten die jetzige auf einer weiteren aus dem Jahr 1940 stammenden und 1995 aufgekauften Kellerei auf, modernisierten die Kellertechnik und stellten auf biodynamischen Anbau um. Zusammen mit dem Star-Önologen Pascal Gracia wurden tiefgründige, stoffige Rotweine kreiert, die zu den Besten der DO Carinena gelten.

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