Castelo Nouveau 2019, Bodegas Castelo de Medina

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ArtNr
600.05-1
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Details zum Wein

Beschreibung:
Auf diesen Wein von Sara Román, der Winzerin von Castelo de Medina, waren wir sehr gespannt. Das Ergebnis der Premiere einer Neuinterpretation des französischen Kultweines Beaujolais mit der spanischen Tempranillo-Traube, war für uns sehr überraschend. Anstelle des leichten, spritzigen Beaujolais, zauberte Sara eine exzellente Komposition mit sehr viel Frucht, Stoffigkeit aber auch Eleganz. Überwältigendes Bouquet nach reifen Früchten, der volle fruchtige Geschmack am Gaumen und der lange Abgang haben uns schlichtweg begeistert. Sollte man probiert haben.
 
Rebsorte: 100% Tempranillo
Servierempfehlung: Ideal zu Tapas oder sommerlichen Salaten
Serviertemperatur: 10.00 - 12.00 °C
Alkoholgehalt: 14,0%
lagerungsfähig bis (mind.): 2023
 
Anbauland: Spanien
Weinregion: Rueda
Erzeuger: Bodegas de Medina, E-47465 Villaverde de Medina (Valladolid), España
Kategorie: Rotwein
Inhalt: 0.75l
Inhaltsstoffe: Sulfite
 
Das Weingut:
Der Ursprung der Kellerei reicht zurück in das 18. Jahrhundert.  Die aktuellen Leiter der Kellerei, José Pablo Casao und seine Schwestern, bauten die jetzige auf einer weiteren aus dem Jahr 1940 stammenden und 1995 aufgekauften Kellerei auf, modernisierten die Kellertechnik und stellten auf biodynamischen Anbau um. Zusammen mit dem Star-Önologen Pascal Gracia wurden tiefgründige, stoffige Rotweine kreiert, die zu den Besten der DO Carinena gelten.
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