Cembali Nero d´Avola Riserva Sicilia DOC 2013, Baglio di Pianetto

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ArtNr
811-006
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Details zum Wein

Beschreibung:
Der Cembali Nero d´Avola Riserva  hat eine dichte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und ein Bouquet mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren,  Zwetschgen und Süßholz. Kraftvoller, mächtiger Körper mit fruchtigen, balsamischen und vegetalen Aromen, beste Konzentration und viel reifes, seidiges Tannin. Langer Abgang. 12 monatige Barrique-Reife, unfiltriert. Ein Wein mit großer Persönlichkeit.

Serviervorschlag: Ideal zu Rinderbraten oder Wildgerichten
Rebsorte: 100% Nero d´Avola
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 14,0%
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2023
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Sizilien
Erzeuger: Baglio di Pianetto, I-90030 Santa Christina Gela (PA)
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Seit 1997 besteht das eher kleine, aber feine Weingut Baglio di Pianetto in Santa Christina Gela im Norden der Insel, im bergigen Umland von Palermo. Gegründet wurde dieses Kleinod von Conte Paolo Marzotto, der sich mit diesem Anwesen seinen Kindheitstraum erfüllte. Bereits als kleiner Junge keimte in ihm der Wunsch, unvergleichliche Weine herzustellen, die die Einzigartigkeit dieses besonderen Terroirs bestmöglich widerspiegeln. Das Ergebnis seiner Bemühungen sind Weine, die zu den besten auf der Insel gelten und bereits jetzt mit unzähligen Auszeichnungen glänzen.
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