Costasera Riserva Amarone Classico DOC 2012, Masi

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Details zum Wein

Beschreibung:
Dunkles, undurchdringliches Rot, intensives Violett am Rand. Im Bouquet erinnert er an Kirschkompott und Pflaumen mit einigen Noten duftender Lorbeerpflanzen. Im Mund ist er warm und weich, mit vorherrschenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen. Das lange Finale ist schön trocken und zeichnet sich durch Noten von frischen Heidelbeeren aus. Ein absolutes Muss für Ihren Weinkeller - riesiges Lagerungspotenzial von 35-40 Jahren, aber auch jetzt schon ein Highlight.

Serviervorschlag: Passt zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse
Rebsorten: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara
Serviertemperatur: 18.00 - 20.00 °C
Alkoholgehalt:  15,5%
Schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 3 Stunden
optimal trinkreif: 2013
lagerungsfähig bis (mind.): 2040
Anbauland: Italien
Weinregion: Venetien
Erzeuger: Masi Agricola S.p.A, 37015 Gargagnano di Valpolicella
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Weinbereitung: Der Amarone lagert 38-40 Monate in Fässern von 600 Litern (1/3 neu, 1/3 zweite Verwendung, 1/3 fünfte Verwendung) aus sawonischer oder Allier-Eiche. Es folgen mindestens 6 weitere Monate auf der Flasche.

Das Weingut:
Die Geschichte von Masi ist die Geschichte seiner Weinberge in Venetien. So produziert Masi ausnahmslos hochwertige Weine, für die vorwiegend einheimische Trauben verwendet werden und die darüber hinaus traditionelle und moderne Weinbereitungstechniken kombinieren. Die Einzigartigkeit und Persönlichkeit einer jeden Rebsorte sowie der besondere regionale Stil spiegelt sich in jedem einzelnen Masi-Produkt wider. Ohne Zweifel hat Masi die Weinerzeugung im Veneto revolutioniert, ist ein "Prüfstein für Veroneser Weine" wie es der große Wein-Literat Hugh Johnson formuliert.
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