Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2017 Vendemmia d'Artista Solare, Tenuta Dell`Ornellaia

Der Vendemmia d'Artista - Solare wird jeweils als sechste Flasche einer Kiste des Ornellaias beigelegt. Dieses limitierte Etikett wurde für den 2017er von Tomas Saraceno mit dem Namen Solare kreiert. Jetzt schon ein Sammlerstück.

Der Ornellaia verströmt eien unglaublich intensiven Duft von Schwarzkirschen und dunklen Brombeeren. Am Gaumen dann unheimlich dicht und feinnervig - so eine Konzentration und Dichte haben wir noch bei keinem anderen Ornellaia Jahrgang erlebt - der Wein ist gross und wird Kult.  Die Textur ist absolut grandios,der Nuancenreichtum unbeschreiblich! Die Tiefe und Reichhaltigkeit mit blossen Worten zu beschreiben ist fast unmöglich!

Auszeichnungen: 96 Punkte Wine Spectator, 96 Punkte Decanter, 3 Gläser Gambero Rosso, 97 Punkte James Suckling

Serviervorschlag: Zur eleganten Küche, wie Zicklein oder Wachteln
Rebsorten: 56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 12% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 15,0% vol.
Schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 4 Stunden
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2040

 

Das Weingut:
Ornellaia ist einer der Kultweine Italiens und wahrscheinlich einer der besten Weine der Welt. Die Geschichte des Weinguts nimmt seinen Anfang im Jahr 1981, als sein Gründer, Marchese Lodovico Antnori, Ländereien in Bolgheri aussucht, um in diesem noch unberührten Gebiet der toskanischen Maremma Rebsorten zu pflanzen, aus denen große Weine entstehen konten: Merlot, Cabernet Sauvignon, etwas Cabernet Franc und weißen Sauvignon. Im "Handumdrehen" wurde der Onellaia einer der gesuchtesten Weine der Welt; der Ornallaia 1998 wurde gar als der besten Rotwein der Welt vom Wine Spectator auserkoren.