Primitivo di Manduria Odusia DOC 2019, Mottura - Agricola Capo Leuca

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01ODU
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Details zum Wein

Beschreibung:
Der reinsortige Primitivo Odusia besticht durch intesive Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Vanille und Karamell. Ein schmeichelndes Tannin und ein nicht enden wollendes Finale nach roten Früchten runden das Geschmackserlebnis dieses 12 Monate im Fass und weitere 10 Monate in der Flasche gereiften Spitzengewächses ab.

Serviervorschlag: Ideal zu gereiften Käse und rotem, gergrilltem Fleisch
Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Apulien
Erzeuger: Mottura Vini del Salento S.r.l.,I-73058 Tuglie (LE)

Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Man schrieb das Jahr 1927 als Pasquale Mottura auf die ausgedehnten Weinberge des Salento blickte und als er beschloss, eine der wichtigsten Weinkellereien des Gebietes zu gründen Nach über 80 Jahren intensivster Pflege der berühmten Weinlagen, akribischer Kellerarbeit und mit neuesten Technologien ist Mottura heute das führende Unternehmen im Salento und in Italien bei der Erzeugung von Qualitätsweinen. Hier reifen langsam die Weine in den Eichenholz-Barriquefässern, bis sich die Aromen, die Farben und die Atmosphären dieser Gegend zu authentischen Spitzengewächsen zusammenfinden.
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