Purple Air comes from the East 2016, Chateau Changyu Moser XV

Beschreibung:
Wenn es um Wein geht, hat die westliche Welt lange Zeit die Oberhand behalten. Doch in den letzten Jahren hat der Osten begonnen, sich in der Branche einen Namen zu machen, allen voran China. Chateau Changyu Moser XV, hat mit seinem Rotwein Purple Air comes from the East Wellen geschlagen. Dieser Wein ist eine einzigartige Mischung aus Cabernet Sauvignon und Marselan-Trauben, die in französischen Eichenfässern reifen. Was ihn jedoch von anderen Weinen unterscheidet, ist die Anwendung traditioneller chinesischer Weinbereitungstechniken, wie z. B. das Vergraben des Weins unter der Erde, um ihn reifen zu lassen, was zu einem besonderen Geschmacksprofil führt. .
Auszeichnung: 94 Punkte falstaff

Serviervorschlag: Paßt zu Rinderbraten
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Marselan
Serviertemperatur: 14.00 - 16.00 °C
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2028

Das Weingut:
Chateau Changyu Moser XV hat sich schnell als einer der führenden Weinkellereien Chinas etabliert und seine Weine gewinnen auf der internationalen Bühne Anerkennung. Das Weingut hat einen einzigartigen Ansatz zur Weinherstellung und verwendet nur die besten Trauben, um Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weine sind bekannt für ihre Komplexität und ihre reichen Aromen und haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Die Zukunft von Chateau Moser XV in der chinesischen Weinindustrie sieht sehr vielversprechend aus. Das Weingut hat sich als einer der innovativsten und qualitativ hochwertigsten Weinkellereien Chinas etabliert und wird zweifellos in den kommenden Jahren weiter wachsen und gedeihen.