Rosé Syrah Terre de CaudeVal IGP 2018, Domaine CaudeVal

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298876-1
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Details zum Wein

Beschreibung:
Feiner Duft nach frischen Himbeeren, feinherbe Fruchtnuancen, pikant und erfrischend. Der perfekte Allraunder für eine Grillparty von Paul Mas, einem der besten Winzer Frankreichs.

Serviervorschlag: Begleitet sehr schön frische Salate oder Grillgut
Rebsorte: 100% Syrah
Serviertemperatur: 9.00 - 12.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5%
lagerungsfähig bis (mind.): 2022
 
Anbauland: Frankreich
Weinregion: Languedoc-Roussillon
Erzeuger: Weingut Domaines Paul Mas, F-34530 Montagnac
Kategorie: Roséwein
Qualitätsstufe: IGP
Inhalt: 0.75l
Inhaltsstoffe: Sulfite
 
Das Weingut:
Zu dem bedeutenden Besitz der Domaines Paul Mas gehört auch die Domaine CaudeVal in der "Côteaux-Limousin"-Region. Von den 45 ha Weinbergen liegen 11 ha innerhalb der Limoux-Appellation, die restlichen 34 ha sind Vin de Pays d'Oc. Die Domaine wurde 1802 gegründet und war immer für hochwertige Weine bekannt. Durch die Übernahme von Jean-Claude und Michel Mas hat sich das Qualitätsniveau noch einmal deutlich verbessert. Von den klassischen Rebsorten ist besonders der Sauvignon Blanc zu erwähnen, der hier in ausgezeichneter Qualität wächst. Bei einer Blindverkostung von mehr als 600 Weinen wurde er mit der Höchstnote (18/20P) bewertet.
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