Sauvignon DOC Turmhof 2017, Tiefenbrunner

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10246
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Details zum Wein

Beschreibung:
Leuchtend gelb mit grünen Reflexen besticht dieser Wein durch sein breites und ausgeprägtes Bukett nach Brennnesseln, Holunderblüten, grünem Paprika, Salbei und Minze. Ein mineralisch, eleganter Wein; angenehm salzig auf der Zunge und saftig im Abgang.
Auszeichnungen: 2 Gläser im Gambero Rosso

Serviervorschlag: Ein sehr guter Begleiter für Spargelgerichte und verschiedene Vorspeisen
Rebsorte: 100% Sauvignon
Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5 %
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2019
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Südtirol
Erzeuger: Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof, 39040 Kurtatsch a.d.W. (BZ)
Kategorie: Weisswein
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Das „Gut Linticlar“ findet erstmals 1225 n. Chr. urkundliche Erwähnung. Seit 1675 ist es in Familienbesitz. Seit über 300 Jahren wird hier auf Castel Turmhof nun Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich die Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes verholfen, zu den absolut Besten Ihrer Region zu gehören.
Gambero Rosso 2009 schrieb: "Eigentlich müssen wir Tiefenbrunner jedes Jahr von Haus aus drei Gläser für die Gesamtleistung verleihen".
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