Sauvignon Lahn DOC 2018, St. Michael-Eppan

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SME008
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Details zum Wein

Beschreibung:
Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Intensiv fruchtiges Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten. Am Gaumen cremiger Schmelz, fein fruchtig mit herrlich ausbalancierter Säure.
Auszeichnungen: James Suckling: 91/100 Punkte für 2018

Serviervorschlag: Ideal zu Vorspeisen, Spargel oder Sushi
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Serviertemperatur: 8 - 10.00 °C
Alkoholgehalt:  13,5 %; Gesamtsäure: 6,2 g/l, Restzucker: 2,9 g/l
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2022
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Südtirol
Erzeuger: Kelerei St. Michael-Eppan, I-39057 Eppan (BZ)
Kategorie: Weisswein
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Seit 1907 thront das pittoreske  Weingut St. Michael in Eppan hoch über die Südtiroler Weinstrasse in der bedeutendsten Weinbaugemeinde Südtirols. Die Weingärten rund um Bozen, wo seit über 2000 Jahren Wein zu Hause ist, und die klimatischen Bedingungen weisen ideale Eigenschaften für den Anbau von edelsten Rebstöcken auf. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan unter der Leitung von Hans Terzer, der 1997 vom Gambero Rosso zum " Weinmaker des Jahres" gekürt wurde, veredelt und zu absaluten Spitzengewächsen verzaubert.

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