Steinfelsen Spätburgunder Rotwein tr. 2018 "SK-Selektion", Weinvogtei Bickensohl

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ArtNr
5582011
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Details zum Wein

Beschreibung:
Dieser im großen Holzfass gereifte Spätburgunder präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch zarte Röst- und Kirscharomen im Geschmack. Ein eleganter Wein mit wunderbar eingebundener Säure und langem Nachhall.
Auszeichnugen: 91 falstaff-Punkte

Serviervorschlag: Ideale Ergänzung zu Salami mit Gewürzbrot oder Tomate mit Mozarella
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Serviertemperatur: 12.00 - 14.00 °C
Alkoholgehalt: 14,0%, Restsüße: 3,7 g/l, Säure: 5,8 g/l
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2025
 
Anbauland: Deutschland
Weinregion: Baden
Erzeuger: WG Bickensohl, D-79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Am 29. September 1924 wurde die Winzergenossenschaft Bickensohl von 45 Mitgliedern gegründet, die heute zu den besten in ganz Deutschland zählt. Unzählige Auszeichnungen der sortentypisch ausgebauten Weine, vor allem des Grauen Burgunders, der im März 1985 vom Weinort Bickensohl aus einen einzigartigen Siegeszug begann, ist heute der Profilwein des gesamten Kaiserstuhls. Christian Henninger war es, der vor 25 Jahren mit seiner Vision von einem trocken ausgebauten Ruländer Weinbaugeschichte schrieb. Der Feinschmecker 2010 empfiehlt die Winzergenossenschaft als eine der besten in Deutschland.
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