Südtiroler Vernatsch Fass Nr. 9 DOC 2020, Kellerei Girlan

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ArtNr
GIR03
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Details zum Wein

Beschreibung:
Diese feinfruchtige Weinspezialität besitzt Kultstatus unter den südtiroler Rotweinen. Der Vernatsch Fass Nr. 9 wird nur in hervorragenden Jahrgängen produziert, um immer höchste Qualität gewährleisten zu können. Sein Bouquet von Veilchen wird unterstrichen von feinen Nussaromen. Am Gaumen samtig, stoffig mit perfekt eigebundenen milden Tanninen. Genuß pur!

Serviervorschlag: Ideal zu gegrilltem Fleisch und Wildgerichten
Rebsorte: 100% Vernatsch
Serviertemperatur: 12 - 14.00 °C
Alkoholgehalt: 12,5 vol %; Gesamtsäure: 4,8 g/l, Restzucker: 2,5 g/l
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2025
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Südtirol
Erzeuger: Kelerei Girlan, St. Martinstraße 25, I-39057 Girlan (BZ)
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Im Jahre 1923 beschlossen 23 Weinbauern mit einer gemeinsamen Rebfläche von 25 Hektar eine Kellerei-Genossenschaft zu gründen, um die einzelnen Rebflächen effektiver bewirtschaften zu können. Das Jahr 1961 war die Geburt eines der bekanntesten Weine der Kellerei Girlan. Zu Ehren des 950-jährigen Jubiläums der Stadt Villach wurde eine Selektion der besten Vernatsch-Trauben kreiert und erhielt den Namen, in dem sie über viele Monate heranreifen durfte: Fass Nr. 9. In den folgenden Jahren setzte man vermehrt auf Qualitätund brachte erstmalig den neuen Spitzenwein Trattmannhof Mazon Blauburgunder im Jahre 1980 mit großem Erfolg auf den Markt. Noch heute ist dieser berühmte südtiroler Wein ein Vorzeigeobjekt in der internationalen Weinszene. Heute umfasst die Kellerei ca.200 Winzerfamilien, die rund 230 Hektar Weinbaufläche in den besten Weingütern des Ü̈beretsch und Unterlan unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Nachhaltigkeitsansprüchen bewirtschaften. Die Weine der Kellerei zählen zu den best-prämiertesten Weinen in Südtirol und sind auf internationaler Ebene sehr geschätzt und begehrt.

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