Pura Sangre Organic Jumilla Reserva D.O.P. 2014 (Bio-Wein) - SALE -, Asensio Carcelén

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Artikelnummer: AC003
Am Gaumen voluminös, fruchtig und stoffig mit kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen
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Beschreibung

Eine 48-monatige Reife in neuen Barriques verleiht diesem Monastrell aus alten Rebstöcken seine dunkelbraune Farbe. Im Bouquet Nuacen von Pflaume und Marmelade. Am Gaumen voluminös, fruchtig und stoffig mit kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen. Wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses und Glycerinnoten. Die konsequente Traubenselektion und die lange Reifung im Eicheholz machen diese Reserva zum Ausnahmewein
 
Rebsorte: 100% Monastrell
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 17,0% vol.
lagerungsfähig bis (mind.): 2026
 
Anbauland: Spanien
Weinregion: Jumilla
Erzeuger: Bodegas Asensio Carcelén, Cura Abellán, nº 2, ES-30520 Jumilla (Murcia)
Bio-Kontrollnummer: ES-ECO-024-MU
Kategorie: Rotwein
Inhalt: 0.75l
Inhaltsstoffe: Sulfite
 
Das Weingut:
Das Familienweingut wurde Ende des 19. Jahrhunderts, im Jahre 1876, von Asensio Carcelén Herrero in der spanischen Region Jumilla gegründet. Das heute bereits in der 4. Generation geführte Unternehmen entwickelte sich sukzessive zu einem der anerkanntesten Weinerzeuger in ganz Spanien. Die Weingärten umfassen ein Areal von ca. 300 ha, das seit 2011 offiziell zertifiziert ist, um organische Weine herzustellen.