Rosone Negroamaro del Salento IGT 2019, Mottura

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01ROS
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Details zum Wein

Beschreibung:
Der reisortige Negroamaro Rosone zeigt herrliche Noten von Veilchen und Backpflaumen im Bouquet. Am Gaumen ein wahres Aromen-Feuerwerk von roten Früchten, Zwetschgen mit Nuacen von Vanille und Cassis. Durch die teilweise Trocknung des Lesegutes kommt es zu einer aussergewöhnlichen Konzentration der Aromen, die diesen apulischen Rotwein zu einem besonderen Geschmackserlebnis machen.

Serviervorschlag: Ideal zu Steak, Lamm oder Pasta
Rebsorten: 100% Negroamaro
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2026
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Apulien
Erzeuger: Mottura Vini del Salento S.r.l.,I-73058 Tuglie (LE)

Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: IGT
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Man schrieb das Jahr 1927 als Pasquale Mottura auf die ausgedehnten Weinberge des Salento blickte und als er beschloss, eine der wichtigsten Weinkellereien des Gebietes zu gründen Nach über 80 Jahren intensivster Pflege der berühmten Weinlagen, akribischer Kellerarbeit und mit neuesten Technologien ist Mottura heute das führende Unternehmen im Salento und in Italien bei der Erzeugung von Qualitätsweinen. Hier reifen langsam die Weine in den Eichenholz-Barriquefässern, bis sich die Aromen, die Farben und die Atmosphären dieser Gegend zu authentischen Spitzengewächsen zusammenfinden.
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