Sassicaia Tenuta San Guido DOC 2022, Tenuta San Guido

Serviervorschlag: Ideal zu dunklem Fleisch und Wildgerichten
Rebsorten: Cuvée aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur: 18.00 -20.00 °C
Alkoholgehalt:  13,5 % vol.
lagerungsfähig bis (mind.): 2040+

Das Weingut:

Tenuta San Guido zählt zu den legendärsten Weingütern Italiens und ist untrennbar mit der Entstehung eines der bedeutendsten Weine der Welt verbunden: Sassicaia. Das Weingut liegt in Bolgheri an der toskanischen Küste und profitierte lange Zeit von einem einzigartigen, aber unterschätzten Terroir.

Die Geschichte begann in den 1940er Jahren, als Marchese Mario Incisa della Rocchetta begann, mit Cabernet Sauvignon zu experimentieren – inspiriert von den großen Weinen aus Bordeaux. Damals war dies in der Toskana völlig unüblich, da traditionell Sangiovese dominierte. Erst Jahrzehnte später wurde der Wein kommerziell vermarktet und entwickelte sich schnell zu einer Sensation.

Mit dem ersten offiziellen Jahrgang 1968 begann der weltweite Erfolg. Sassicaia wurde zum Pionier der „Super Tuscan“-Bewegung und veränderte nachhaltig das Image italienischer Weine. Er zeigte, dass internationale Rebsorten in der Toskana Spitzenqualität erreichen können und ebnete den Weg für eine neue Generation hochwertiger Rotweine.

Die Weinberge der Tenuta San Guido zeichnen sich durch kieshaltige Böden aus, die dem Wein seinen Namen („sassicaia“ = steiniger Boden) und seine charakteristische Mineralität verleihen. Das milde, maritime Klima sorgt zudem für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben – ideal für komplexe und elegante Weine.

Bis heute steht das Weingut für kompromisslose Qualität, präzise Weinbereitung und eine klare Vision. Sassicaia ist das Flaggschiff und genießt weltweit Kultstatus. Er gilt nicht nur als einer der besten Weine Italiens, sondern auch als einer der einflussreichsten Rotweine überhaupt – ein Synonym für Exzellenz, Innovation und zeitlose Eleganz.

Was macht diesen Wein so besonders?

Sassicaia gilt als Ursprung der „Super Tuscans“ und hat die italienische Weinwelt revolutioniert. Statt traditioneller Rebsorten setzte man konsequent auf Cabernet Sauvignon und französische Stilistik – ein mutiger Schritt mit weltweitem Erfolg.

Der Jahrgang 2022 zeigt eindrucksvoll die Klasse dieses Ausnahmeweins:

• komplexe Aromatik mit Cassis, Kräutern, Tabak und mineralischen Noten
• perfekte Balance zwischen Kraft, Eleganz und Frische
• außergewöhnlich feine, reife Tannine
• enormes Lagerpotenzial (bis mehrere Jahrzehnte)

Auch die Bewertungen unterstreichen die Spitzenqualität:

• bis zu 97 Punkte (Robert Parker & Decanter)
• regelmäßig internationale Höchstbewertungen und Kultstatus

Sassicaia gehört damit zu den wenigen Weinen weltweit, die konstant zur absoluten Elite zählen.