Negroamaro Appassimento IGT Sonderedition – 5 l Bag-in-Box

Kräftiger Negroamaro aus Apulien mit konzentrierten Aromen von Waldbeeren, dunklen Früchten, Zimt und Lakritze. Das traditionelle Appassimento-Verfahren verleiht ihm Fülle und Intensität. Vollmundig, würzig und mit langem Finale – ideal für Grillabende und gesellige Runden.

Auf einen Blick

• Erzeuger: Conte di Campiano

• Herkunft: Apulien, Italien

• Rebsorte: 100 % Negroamaro

• Qualitätsstufe: IGT

• Geschmack: kräftig, fruchtbetont und würzig

• Alkohol: 14,0 % vol.

• Serviertemperatur: 16–18 °C

• Inhalt: 5 Liter

Aromaprofil und Geschmack

In der Nase zeigen sich Waldbeerenkonfitüre und würzige Noten von Zimt und Lakritze. Am Gaumen verbinden sich dunkle Frucht, kräftige Struktur und gut eingebundene Tannine. Das Finale ist intensiv und anhaltend.

Herkunft und Appassimento

Der Negroamaro ist eine typische Rebsorte Apuliens. Für diesen Appassimento werden die Trauben nach der Lese auf Strohmatten angetrocknet. Durch den Wasserverlust konzentrieren sich die Aromen und Inhaltsstoffe der Beeren.

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Die Vorteile der 5-Liter-Bag-in-Box

• Weniger Sauerstoffkontakt: Der Innenbeutel zieht sich beim Zapfen zusammen und schützt den verbleibenden Wein.

• Praktisch und leicht: Ideal für Garten, Terrasse, Feiern und Camping.

• Bruchsicher: Kein schweres oder zerbrechliches Flaschenglas.

• Kühlmöglichkeit: Ein passendes Kühlelement kann in das vorgesehene Fach eingeschoben werden.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Bei 16–18 °C servieren.

FAQ

Wie viel Wein enthält die Bag-in-Box?
5 Liter – das entspricht rund 6⅔ Flaschen à 0,75 Liter.

Wie lange bleibt der Wein nach dem Öffnen frisch?
Der zusammenziehende Innenbeutel reduziert den Sauerstoffkontakt. Die genaue Haltbarkeit richtet sich nach Herstellerangaben und Lagerbedingungen.

Kann der Wein gekühlt werden?
Ja, ein passendes Kühlelement kann in das dafür vorgesehene Fach eingeschoben werden.

Produktdetails und Legalblock

• Produktbezeichnung: Negroamaro Appassimento IGT Sonderedition

• Herkunft: Italien, Apulien

• Erzeuger: Conte di Campiano S.p.A., Cazzano di Tramigna, Italien

• Rebsorte: 100 % Negroamaro

• Geschmack: kräftig, fruchtbetont und würzig

• Alkohol: 14,0 % vol.

• Inhalt: 5,0 Liter

• Allergenhinweis: Enthält Sulfite

• Zutaten und Nährwerte: gemäß aktueller Herstellerkennzeichnung

Verkauf und Ausschank nur an Personen ab 16 Jahren; für Spirituosen gilt ein Mindestalter von 18 Jahren.