La Tunella Ribolla Gialla Selenze Friuli Colli Orientali DOP

Florale Eleganz, gelbe Frucht und lebendige Frische – ein charaktervoller Weißwein aus dem Friaul.

Der Ribolla Gialla Selenze von La Tunella zeigt die eigenständige Persönlichkeit einer traditionellen friaulischen Rebsorte. Im Glas leuchtet er strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein elegantes, intensives Bouquet verbindet Akazienblüten mit Pflaume, gelbem Pfirsich und Renettenapfel.

Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Weißwein würzig, vollmundig und angenehm frisch. Seine Verbindung aus floraler Aromatik, reifer Frucht und lebendiger Frische macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Genießer, die ausdrucksstarke Weißweine mit regionalem Charakter schätzen.

Produktdetails

Was macht den Ribolla Gialla besonders?

Ein unverwechselbares Aromenspiel

Akazienblüte verleiht dem Bouquet eine elegante florale Note. Pflaume und gelber Pfirsich bringen reife Frucht ins Spiel, während Renettenapfel das Aromaprofil ergänzt. Am Gaumen verbinden sich Würze und ein geschmeidiger Körper mit einer angenehmen Frische. Der aromatische Nachhall rundet den Gesamteindruck ab.

Ribolla Gialla – eine Rebsorte aus dem Friaul

Ribolla Gialla zählt zu den charakteristischen weißen Rebsorten Nordostitaliens. Die Weinberge von La Tunella liegen in den Hügeln des östlichen Friaul, wo Mergel- und Sandsteinböden, regional als Ponca bekannt, die Landschaft prägen.

Beim Selenze steht der sortentypische Charakter im Mittelpunkt: florale und fruchtige Aromen, eine würzige Note und Frische. Das macht ihn zu einem vielseitigen Weißwein, der sowohl solo als auch zu Speisen überzeugt.

Sorgfältige Weinbereitung

La Tunella liest die Trauben von Hand und presst sie schonend. Die Gärung erfolgt langsam bei kontrollierter Temperatur. Während der Reifung wird die Hefe in regelmäßigen Abständen aufgerührt – eine Technik, die als Bâtonnage bezeichnet wird und zur Komplexität und Struktur des Weins beiträgt.

Welche Speisen passen zum Ribolla Gialla Selenze?

Seine aromatische Frische und die floralen Noten machen den Selenze zu einem vielseitigen Begleiter der mediterranen Küche. Besonders gut harmoniert er mit:

• Süßwasserfisch und zartem Fischfilet

• Edelfisch und frittiertem Fisch

• Gemüsegerichten und Gemüsecremesuppen

• kalten Vorspeisen mit süß-sauren Komponenten

Serviertipp: Bei 8–10 °C servieren. So kommen die floralen Aromen und die fruchtige Würze ausgewogen zur Geltung.

Weitere Weißweine von La Tunella entdecken

Wer den Stil des Weinguts weiter kennenlernen möchte, findet bei WKS passende Alternativen:

• La Tunella Pinot Grigio – eine fruchtbetonte Alternative für Liebhaber frischer Weißweine.

• La Tunella Biancosesto – eine Cuvée aus Ribolla Gialla und Friulano mit mehr Tiefe und Struktur.

• La Tunella Ribolla Gialla Col de Bliss – eine eigenständige Interpretation der Rebsorte mit intensiver Frucht und mineralischer Note.

Entdecke weitere Weine des Erzeugers in unserer La-Tunella-Weinwelt bei WKS.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ribolla Gialla Selenze?

Trocken, würzig und angenehm frisch. Sein Bouquet erinnert an Akazie, Pflaume, gelben Pfirsich und Renettenapfel.

Bei welcher Temperatur sollte man ihn servieren?

Ideal sind 8–10 °C.

Zu welchen Speisen passt er?

Besonders gut zu Süßwasserfisch, Edelfisch, frittiertem Fisch, Gemüsegerichten und leichten Vorspeisen.

Welche Rebsorte wird verwendet?

Der Wein besteht zu 100 % aus Ribolla Gialla, einer traditionellen weißen Rebsorte des Friaul.

Rechtliche Produktangaben

• Herkunft: Italien, Friuli Colli Orientali DOP

• Erzeuger: Azienda Agricola La Tunella s.s., 33040 Ipplis di Premariacco, Italien

• Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

• Nettofüllmenge: 0,75 l

• Allergene: Enthält Sulfite

La Tunella Ribolla Gialla Selenze bei Weinkontor Scheucher entdecken – ein aromatischer Weißwein aus dem Friaul, der florale Eleganz, gelbe Frucht und frische Würze verbindet.