Stilio Primitivo di Manduria DOC 2023, Mottura

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Artikelnummer: 01VM02-1
Stilio Primitivo di Manduria begeistert mit intensiver Frucht, weichen Tanninen und würzigem Charakter. Ein kraftvoller, eleganter Rotwein aus Apulien
13,50 €
Preis pro Liter : 18,00 €
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Beschreibung

Dunkelrote, fast schwarze Farbe. Beeindruckend würziger Duft. Am Gaumen satte Frucht von süßen, schwarzen Johannisbeeren, Süßkirsche und  Vanillearomen. Rund, kraftvoll stoffig. Gute Struktur vom satten Tannin, samtig mit langem Abgang. 6 Monate im Barrique gereift.

Serviervorschlag: Ideal zu gegrilltem roten Fleischgerichten und gereiftem Käse
Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: ab jetzt
 lagerungsfähig bis (mind.): 2028
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Apulien
Erzeuger: Mottura Vini del Salento S.r.l., I-73058 Tuglie (LE)
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: DOC
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Man schrieb das Jahr 1927 als Pasquale Mottura auf die ausgedehnten Weinberge des Salento blickte und als er beschloss, eine der wichtigsten Weinkellereien des Gebietes zu gründen Nach über 80 Jahren intensivster Pflege der berühmten Weinlagen, akribischer Kellerarbeit und mit neuesten Technologien ist Mottura heute das führende Unternehmen im Salento und in Italien bei der Erzeugung von Qualitätsweinen. Hier reifen langsam die Weine in den Eichenholz-Barriquefässern, bis sich die Aromen, die Farben und die Atmosphären dieser Gegend zu authentischen Spitzengewächsen zusammenfinden.
 

Leckere Speisenempfehlungen:

  • Gegrilltes Rindfleisch oder Lamm

  • Pasta mit Fleischragout oder Tomatensauce

  • Gereifter Pecorino oder Parmesan

  • Mediterranes Gemüse und herzhafte Antipasti

Besonderheiten:

  • Aus 100 % Primitivo-Trauben aus Manduria

  • Typisch für Apulien mit warmer, sonniger Reifung

  • Intensives, fruchtbetontes Bukett mit Anklängen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen

  • Ausgewogene Struktur mit samtigen Tanninen und langem Finale

Auszeichnungen:

  • Mehrfach hoch bewertet bei internationalen Weinwettbewerben

  • Anerkennung für hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

  • Gelobt für Eleganz und Trinkfreude

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