Dazimos (Collezione Salende) Primitivo & Negroamaro Salento IGT 2021, Vinosia - Apulien

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18257-2
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Details zum Wein

Beschreibung:
Tief dunkelrot mit violettfarbenen Reflexen, intensives Aroma mit Noten von Pflaume und Kirschen, würzig mit einem Hauch von Rosmarin und Vanille. Ein körperreicher Wein, der dennoch weich und gut ausbalanciert ist, sehr angenehm zu trinken.

Serviervorschlag: Ideal zu geschmorten Fleischgerichten
Rebsorten: Primitivo und Negroamaro
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2027
 
Anbauland: Italien
Weinregion: Apulien
Erzeuger: Vinosia, I-83042 Atripalda, Via Appia 150 
Kategorie: Rotwein
Qualitätsstufe: IGT
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
Auf wahre Schätze kann Mario Ercolino hier zurückgreifen, denn in dem gepflegten Altbestand sind die Rebstöcke teilweise 70 Jahre alt. Insgesamt 20 ha im Herzen der apulischen Region Salento, umgeben vom adriatischen Meer im Norden und dem ionischen Meer im Süden, liefern das hochwertige Traubengut für diese edlen Weine.
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