Sauvignon Blanc Fumé tr. 2020, Christian Bamberger - Steinhardter Hof

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CB-9320

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Details zum Wein

Beschreibung:

Dieser goldgelbe Sauvignon Blanc Fumé von Christian Bamberger lässt bereits in seinem üppigem Bouquet seine unglaubliche Frische und sein gut ausgewogenes, filigrane Säurespiel erahnen. Er verwöhnt den Gaumen mit würzigen Aromen von Wiesenblumen, frischem Heu und Stachelbeere, einer perfekten Struktur und einem langen Abgang. Betont trocken mit schöner Mineralik ausgebauter Weisswein von der Nahe.

Auszeichnungen: 90+ falstaff

Serviervorschlag: Perfekt zu hellem Fleisch und Fischgerichten
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Serviertemperatur: 9.00 - 11.00 °C
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %; Restsüße: 0,8 g/l; Säure 6,6 g/l
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2025

Anbauland: Deutschland

Weinregion: Nahe

Erzeuger: Weingut Christian Bamberger - Steinhardter Hof; Kreuznacher Str. 2, D-55566 Bad Sobernheim/ Nahe

Kategorie: Weisswein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Inhalt: 0,75l

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:

Seit 1658 bewirtschaftet die Familie Bamberger mit die besten Weinberge an der Nahe im kleinen Städtchen Sobernheim. Im Jahre 2007 übernimmt Christian Bamberger das Weingut in der 14. Generation. Sein neues Verständnis in Sachen Nahe-Wein überraschte zur damaligen Zeit: Innovativ, konträr und ungewöhnlich. So ist sein Merlot weiß, seine Cuvées heißen Machtlust, Strahlkraft, Sorgenfrei und Lichtblick, und das Weinanbaugebiet Nahe wird bei ihm mitunter purpurrot. Mit diesem unkonventionellen Ansatz mischte er die Weinszene an der Nahe auf. Über seinen kometenhaften Start urteilte der Gault Millau fast schwärmerisch: „...die vielleicht beeindruckendste Neuentdeckung an der Nahe.“ Für den Falstaff Weinguide gehört er „ganz klar zu den Aufsteigern der letzten Jahre“. Über seinen Start urteilte der Gault Millau: „…die vielleicht beeindruckendste Neuentdeckung an der Nahe“, der Falstaff nominierte ihn zum „Newcomer der Jahres“.

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