Primitivo di Manduria Stilio DOC 2021, Mottura

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01VM02-1

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Details zum Wein

Beschreibung:

Dunkelrote, fast schwarze Farbe. Beeindruckend würziger Duft. Am Gaumen satte Frucht von süßen, schwarzen Johannisbeeren, Süßkirsche und Vanillearomen. Rund, kraftvoll stoffig. Gute Struktur vom satten Tannin, samtig mit langem Abgang. 6 Monate im Barrique gereift.

Auszeichnungen: 97 Punkte Luca Maroni; Gold Berlin Wine Trophy 2019

Serviervorschlag: Ideal zu gegrilltem roten Fleischgerichten und gereiftem Käse
Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria
Serviertemperatur: 16.00 - 18.00 °C
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
optimal trinkreif: ab jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2027

Anbauland: Italien

Weinregion: Apulien

Erzeuger: Mottura Vini del Salento S.r.l., I-73058 Tuglie (LE)

Kategorie: Rotwein

Qualitätsstufe: DOC

Inhalt: 0,75l

Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:

Man schrieb das Jahr 1927 als Pasquale Mottura auf die ausgedehnten Weinberge des Salento blickte und als er beschloss, eine der wichtigsten Weinkellereien des Gebietes zu gründen Nach über 80 Jahren intensivster Pflege der berühmten Weinlagen, akribischer Kellerarbeit und mit neuesten Technologien ist Mottura heute das führende Unternehmen im Salento und in Italien bei der Erzeugung von Qualitätsweinen. Hier reifen langsam die Weine in den Eichenholz-Barriquefässern, bis sich die Aromen, die Farben und die Atmosphären dieser Gegend zu authentischen Spitzengewächsen zusammenfinden.

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