Kategorien

CB7-Kollektion

CB7 – Die Spitzenweine von Christian Bamberger

Es gibt Weinberge, die den Charakter eines Weinguts für immer verändern. Für Christian Bamberger waren es sieben Hektar hochgelegene Vulkanlagen in Schlossböckelheim. Sie bilden das Fundament der exklusiven CB7-Kollektion und stehen für Herkunft, Handwerk und kompromisslose Qualität.

Die Zahl 7 ist dabei weit mehr als eine Zahl. Sie steht für jene sieben Hektar außergewöhnlicher Weinberge, deren vulkanische Böden den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität, Tiefe und Struktur verleihen. Auf bis zu 300 Metern Höhe entstehen hier charakterstarke Weiß- und Rotweine, die zu den Aushängeschildern der Nahe zählen.

Die CB7-Kollektion vereint kalifornische Inspiration mit der Grandezza des Nahe-Terroirs. Das Ergebnis sind Weine mit Persönlichkeit, Kraft und Eleganz, die Jahr für Jahr Weinliebhaber und Fachkritiker begeistern.

Vulkanische Herkunft. Große Weine.

Die Weinberge der CB7-Kollektion liegen auf vulkanischem Gestein rund um Schlossböckelheim. Die kargen Böden fördern tief wurzelnde Reben und verleihen den Weinen ihre charakteristische Würze, Mineralität und Langlebigkeit.

Während die Weißweine durch Präzision und Frische überzeugen, zeigen die Rotweine eindrucksvoll, warum Christian Bamberger seit Jahren als einer der führenden Rotweinspezialisten der Nahe gilt.

Die Geschichte der CB7-Kollektion

Von der Vision zur Spitzenkollektion

Im Jahr 2007 übernimmt Christian Bamberger das Familienweingut an der Nahe in 14. Generation. Mit dem Erwerb von sieben Hektar hochgelegenen Vulkanlagen in Schlossböckelheim legt er den Grundstein für eine außergewöhnliche Erfolgsgeschichte.

Die vulkanischen Böden und die Höhenlage von bis zu 300 Metern verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität, Tiefe und Struktur. Schon wenige Jahre später wird Christian Bamberger von Falstaff als „Newcomer des Jahres“ ausgezeichnet und macht mit seiner Philosophie „Die Nahe ist rot“ weit über die Region hinaus auf sich aufmerksam.

Mit dem Sieg der Cuvée R Réserve beim Deutschen Rotweinpreis erreicht das Weingut nationale Anerkennung. Heute steht die CB7-Kollektion für die Spitze des Hauses und vereint fünf charakterstarke Weine, die Herkunft, Handwerk und vulkanisches Terroir eindrucksvoll widerspiegeln.

Die CB7-Weine im Überblick

CB7 Grauburgunder Vulkangestein

Mineralisch, elegant und geprägt von den vulkanischen Böden der Nahe. Ein Burgunder mit Tiefgang und Herkunftscharakter.

➡️ Zum CB7 Grauburgunder Vulkangestein

CB7 Spätburgunder Vulkangestein

Ein ausdrucksstarker Spätburgunder mit feiner Frucht, Würze und bemerkenswerter Struktur. Die perfekte Verbindung von Terroir und Eleganz.

➡️ Zum CB7 Spätburgunder Vulkangestein

CB7 Spätburgunder QX

Einer der renommiertesten Rotweine des Weinguts. Kraftvoll, komplex und regelmäßig mit Spitzenbewertungen ausgezeichnet.

➡️ Zum CB7 Spätburgunder QX

CB7 Cuvée R Réserve

Die Ikone der Rotweinkollektion. Mehrfach ausgezeichnet und Sieger beim Deutschen Rotweinpreis. Ein Wein mit großer Tiefe und außergewöhnlichem Reifepotenzial.

➡️ Zur CB7 Cuvée R Réserve

CB7 Cuvée S Superior

Kraft, Eleganz und Finesse vereinen sich in dieser außergewöhnlichen Cuvée. Ein Wein für besondere Momente.

➡️ Zur CB7 Cuvée S Superior

Speisenbegleitung zur CB7-Kollektion

Große Weine verdienen große Genussmomente. Die Weine der CB7-Kollektion von Christian Bamberger verbinden vulkanische Herkunft, handwerkliche Präzision und außergewöhnliche Charakterstärke. Entsprechend vielseitig präsentieren sie sich als Speisenbegleiter.

Der CB7 Grauburgunder Vulkangestein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Kalbfleisch, Geflügel und feiner mediterraner Küche. Seine Mineralität und Eleganz verleihen auch cremigen Pastagerichten und edlen Vorspeisen eine besondere Raffinesse.

Der CB7 Spätburgunder Vulkangestein begleitet gebratene Entenbrust, Pilzgerichte, Kalbfleisch und milde Käsesorten. Seine feine Frucht und ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Partner am Tisch.

Mit seiner Tiefe und Komplexität empfiehlt sich der CB7 Spätburgunder QX zu Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten und aromatischen Schmorgerichten. Seine kraftvolle Stilistik verlangt nach ebenso charaktervollen Speisen.

Die CB7 Cuvée R Réserve entfaltet ihr volles Potenzial zu Wild, Dry Aged Beef, Lammkarree und kräftigen Fleischgerichten. Sie zählt zu den ausdrucksstärksten Rotweinen des Weinguts und überzeugt durch Tiefe, Struktur und großes Reifepotenzial.

Für besondere Anlässe empfiehlt sich die CB7 Cuvée S Superior. Sie harmoniert hervorragend mit festlichen Menüs, geschmortem Rindfleisch, Wildspezialitäten und gereiften Hartkäsesorten.

Unsere Empfehlung

Die Weine der CB7-Kollektion kommen besonders gut zur Geltung, wenn sie Zeit bekommen. Hochwertige Zutaten, sorgfältige Zubereitung und die richtige Serviertemperatur unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieser von Vulkanböden geprägten Spitzenweine.

Auszeichnungen der CB7-Kollektion

Die Weine der CB7-Linie gehören regelmäßig zu den höchstbewerteten Weinen des Hauses. Insbesondere die Rotweine erzielen Spitzenbewertungen bei renommierten Weinführern und Wettbewerben.

Besondere Aufmerksamkeit erhielt die Cuvée R Réserve, die beim Deutschen Rotweinpreis die Höchstbewertung des Wettbewerbs erreichte. Auch der Spätburgunder QX und die Weine aus den Vulkanlagen werden regelmäßig von Fachjurys ausgezeichnet.

Die CB7-Kollektion steht damit exemplarisch für die Philosophie von Christian Bamberger:

Die Nahe ist rot.

Warum CB7?

✓ Sieben Hektar Vulkanlagen in Schlossböckelheim

✓ Premiumkollektion von Christian Bamberger

✓ Ausgezeichnete Rotweine und Burgunder

✓ Charakterstarke Weine mit Herkunft

✓ Vulkanische Mineralität und großes Reifepotenzial

✓ Spitzenbewertungen bei Weinführern und Wettbewerben

✓ Authentische Nahe-Weine mit unverwechselbarer Handschrift

FAQ zur CB7-Kollektion

Was bedeutet CB7?

CB7 steht für die sieben Hektar vulkanischer Spitzenlagen, die den Ursprung der Premiumkollektion bilden.

Welche Weine gehören zur CB7-Kollektion?

Zur Kollektion gehören Grauburgunder Vulkangestein, Spätburgunder Vulkangestein, Spätburgunder QX, Cuvée R Réserve und Cuvée S Superior.

Was macht die CB7-Weine besonders?

Die Kombination aus Vulkanboden, Höhenlage und sorgfältiger Handarbeit verleiht den Weinen ihre besondere Mineralität und Tiefe.

Sind die CB7-Weine lagerfähig?

Insbesondere die Rotweine verfügen über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und können viele Jahre gelagert werden.

Für welche Speisen eignen sich die CB7-Weine?

Die Weißweine passen hervorragend zu Fisch, Kalbfleisch und Geflügel. Die Rotweine harmonieren ideal mit Wild, Lamm und kräftigen Fleischgerichten.

Cuveé "R" Réserve tr. 2020, Christian Bamberger - Steinhardter Hof

Fruchtnuancen von Kirschen und Johannisbneeren sind charakteristisch für diese Rotwein-Cuveé Réserve von Christian Bamberger
28,00 € 24,95 €
Preis pro Liter : 37,33 € 33,26 €
Lieferzeit: 2-3 Tage
inkl. 19% Steuer (3,98 €), plus evtl. Versandkosten von WKS-Weinkontor Scheucher