Goriška Brda Beli Pinot 2016, Edi Simčič

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AS-355
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Details zum Wein

Beschreibung:
Dieser für 18 Monate im Barrique gereifte Beli Pinot (Weissburgunder) wird von Edi Simcic auf ganz neuer Weise interpretiert. Intensives Bouquet nach reifen geschälten Früchten und deutlichen Quittenaromen. Im Mund ein wenig dezentere Fruchtaromen, dennoch sehr komplex und herrlich frisch. Langer, intensiver Nachhall.

Serviervorschlag: Paßt ausgezeichnet zu Wolfsbarsch im Salzmantel
Rebsorten: 100% Beli Pinot
Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C
Alkoholgehalt: 14,5 %
Schon trinkbar: sehr gut
optimal trinkreif: jetzt
lagerungsfähig bis (mind.): 2023
 
Anbauland: Slowenien
Weinregion: Goriška Brda
Erzeuger: Edi Simčič, Dobrovo, Goriška Brda, Slowenien
Kategorie: Weisswein
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt: 0,75l
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite

Das Weingut:
In der Weinregion Goriska Brda, ganz im Westen Sloweniens, dicht an der italienischen Grenze, sorgen einige Weingüter momentan für Furore. Sie ist der slowenische Teil des Collio di Friuli, das zu den besten Weißweingebieten Italiens zählt. Edi Simčič  ist einer dieser Ausnahmewinzer, der schon fast akribisch die besten Weine Sloweniens seit Jahren erzeugt. Zusammen mit seinem Sohn Aleks werden aus Rebula, Sauvignon Blanc oder Malvasia faszinierende Weine erzeugt, die in Ihrer Unverwechselbarkeit und Authenzität auf der ganzen Welt geschätzt werden

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